22 avril 2008
80-10-10
De retour après quelques jours d'absence!!
J'ai un super livre à vous proposer - c'est celui du Dr. Doug Graham. Ce livre je l'ai reçue il y a quelques jours par le courrier et je crois sincèrement que celui ci va révolutionner la façon de m'alimenter.
Le Dr. Graham propose une façon de s'alimenter qui se base sur les fondements du 80-10-10, c'est à dire 80% d'hydrates de carbonnes, 10% de protéines et 10% de gras. La source des aliments est simple, des fruits et des légumes, très peu de gras. C'est une façon de s'alimenter qui m'interpellent particulièrement du à sa simplicité. En fait c'est un régime végétalien cru, faible en gras.
J'aime bien la beauté des recettes que l'on nous propose sur internet, le goût est excellent mais il me semble que quand je mange compliquée et des recettes lourdes je ne me sent pas bien, trop de noix, trop de gras et voilà que j'ai l'impression que le régime cru ne fonctionne pas. Je me rends compte que le moment ou je me sent le mieux est quand je mange très simplement, c'est à dire une aondance de fruits frais avec quelques légumes. J'ai vraiment l'impression de faire un retour au source et de manger comme la nature nous l'a appris.
Je vous invite donc à suivre mon cheminement à travers cette façon de s'alimenter. Au fil des jours et à travers la lecture de mon livre je vous expliquerais plus clairement ce qu'est le régime 80-10-10. Et j'incluerais mon menu quotidien, en espérant en inspirer quelques uns à embarquer avec moi.
Commentaires
pour commencer, bon retour parmi nous. on ne t'as pas vu ici depuis le 4 avril.
pour ce qui est du 80-10-10 j'ai vraiment hâte que tu nous en donne un résumé.
je vais te suivre tu peux etre sur
es-ce que le livre se fait en francais ?
suzanne
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